< návrat zpět

Gastronomie

Naše kuchyně je zaměřena na typickou českou kuchyni s nádechem lašské či valašské v moderních úpravách. Mezi nejvyhlášenější speciality Hukvaldské restaurace Leoše Janáčka patří:
-Plněné knedle uzeným masem na červeném zelí s cibulkou.
- Svíčková pečeně - smetanová omáčka hustší konzistence servírovaná s plátky pečeného hovězího masa ve slaninovém kabátku a domácím karlovarským knedlíkem, brusinky, šlehačka(pouze svatební a jiné hostiny)
- Brynzové halušky servírované posypané slaninou a cibulkou
- Domácí ovocné knedle sypané perníkem

Vepřové výpečky ,bramborový knedlík.